Erdbeeren müssen nicht jedes Jahr neu gekauft werden – sie kommen im Frühjahr wieder. Im Topf auf Balkon oder Terrasse brauchen sie über den Winter aber etwas Hilfe. Hier liest du, worauf es ankommt und wie du deine Erdbeeren in SISSI STRAWBERRY gut durch den Winter bringst.

Sind Erdbeeren mehrjährig und winterhart?
Ja, Erdbeeren sind mehrjährig und kommen im Frühjahr wieder. Ganz ohne Schutz geht es aber nicht: Im Beet helfen Mulch oder Stroh, im Topf brauchen sie einen geschützten Platz.
Gefährlich sind vor allem starke Kälte und der ständige Wechsel zwischen Frost und Tauwetter. Ohne Schutz können Temperaturen unter etwa −7 °C die Wurzeln und das Herz der Pflanze schädigen.
Erdbeeren tragen nicht ewig gleich gut. Fachleute empfehlen, ein Erdbeerbeet nur etwa zwei Jahre stehen zu lassen und dann mit jungen Pflanzen neu zu beginnen – so bleiben Ertrag und Qualität hoch.
Erdbeeren im Topf und auf dem Balkon überwintern
Erdbeeren im Topf sind im Winter empfindlicher als im Beet. Im Gartenboden sind die Wurzeln von viel Erde umgeben, die sie vor Kälte schützt. Im Topf fehlt dieser Puffer – der Frost kommt von allen Seiten an die Wurzeln.
🏠 Geschützter Platz: Stell die Töpfe an eine Hauswand, auf eine überdachte Terrasse oder in eine windgeschützte Balkonecke.
❄️ Bei strengem Frost: Ein unbeheizter Raum wie Garage oder Gartenhaus ist die sichere Lösung.
🧣 Abdecken: Eine atmungsaktive Frostschutzhaube oder ein Vlies schützt die Pflanzen. Im Frühjahr rechtzeitig wieder abnehmen, damit nichts fault.
💧 Gießen: Nur an frostfreien Tagen und nur ganz wenig. Staunässe schadet Erdbeeren – nasse Wurzeln werden leicht krank.
So überwinterst du Erdbeeren in SISSI STRAWBERRY
1. Altes Laub entfernen
Wenn keine Früchte mehr kommen, schneidest du welke und kranke Blätter sowie Ausläufer ab. Wichtig: Das Herz in der Mitte der Pflanze bleibt unverletzt stehen. Nimm die abgeschnittenen Blätter mit – liegendes, faulendes Laub begünstigt Pilzkrankheiten.
2. Richtig platzieren
Stell SISSI STRAWBERRY zusammengebaut oder Etage für Etage an einen geschützten Ort – an die Hauswand, auf die Terrasse oder den Balkon. Wird es richtig kalt, ziehen die Etagen in die Garage oder ins Gartenhaus um.
3. Abdecken
Zusätzlichen Schutz gibt eine atmungsaktive Frostschutzhaube. Im Frühjahr wieder abnehmen, sobald keine starken Fröste mehr drohen.
4. Sparsam gießen
An frostfreien Tagen ab und zu ein paar Schluck Wasser in die Pflanzöffnungen – lieber zu wenig als zu viel.
Im Frühjahr: so starten deine Erdbeeren neu
Sobald die Pflanzen wieder austreiben, nimmst du Haube oder Abdeckung ab. Entferne dann das alte, trockene Laub – das senkt das Risiko für Pilzkrankheiten. Danach die Erde leicht lockern und bei Trockenheit gießen.
Sind deine Pflanzen schon zwei, drei Jahre alt und tragen spürbar weniger, ist es Zeit für junge Pflanzen – zum Beispiel aus den eigenen Ausläufern gesunder Mutterpflanzen.
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Sind Erdbeeren mehrjährig?
Ja. Erdbeerpflanzen kommen jedes Frühjahr wieder. Den besten Ertrag bringen sie in den ersten Jahren – Fachleute empfehlen, ein Beet nach etwa zwei Jahren mit jungen Pflanzen zu erneuern.
Sind Erdbeeren winterhart?
Im Beet mit Mulch oder Stroh überstehen sie den Winter gut. Ungeschützt können Temperaturen unter etwa −7 °C Wurzeln und Herz schädigen. Im Topf sind sie empfindlicher und brauchen einen geschützten Platz.
Wie überwintere ich Erdbeeren auf dem Balkon?
Töpfe an eine geschützte Hauswand oder in eine windstille Ecke stellen, mit einer Frostschutzhaube oder Vlies abdecken und nur an frostfreien Tagen sparsam gießen. Bei strengem Frost in einen unbeheizten Raum wie Garage oder Gartenhaus stellen.
Muss ich Erdbeeren vor dem Winter zurückschneiden?
Welke und kranke Blätter sowie Ausläufer entfernen, das Herz der Pflanze stehen lassen. Das restliche alte Laub nimmst du spätestens im Frühjahr ab, das beugt Pilzkrankheiten vor.
Muss ich Erdbeeren im Winter gießen?
Nur wenig und nur an frostfreien Tagen. Staunässe schadet den Wurzeln mehr als ein trockener Wintertag.
Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026 · Quellen: Bayerische Gartenakademie (LWG Veitshöchheim), Merkblatt 3182 „Erdbeeren“; R. Jauron, How to Overwinter Strawberries, Iowa State University Extension (2025).
















